柚のかおり〜昼ごはん、夜ごはん〜

久々に焼きました。


工程が簡単な分、お菓子作りの原点に戻ったような気がしました。


振り返れば、あれも作りたい、これも作りたい、上手に作りたい、沢山召し上がって頂きたいと、夢中になってオーブンと向き合い続けた９ヶ月でした。


でも、鼻息が荒くなればなる程、物作りに関する大切な何かを忘れていたのかもしれないと。


今回、ふと、知的に障害を持つ方々の施設での勤務時代、ボランティアでみんなにパン作りを教えに来られていた某先生が、こんなことをおっしゃられていたのを思い出しました。


『ここの人達は、誰かに褒められたい、評価されたいという邪心がないから、何を作っても可愛いし、美味しいのよね』


邪心…。


まさにこの９ヶ月、私の心を占め続けてきた全て…。


((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ


(´-ω-｀)一番大切なことを、過去の経験が、今になって教えてくれたような気がします。


常に初心を大切に。そして無私の境地をめざして…。


明日からまた頑張ろう。