2013年03月21日
>* ))))>< 伊良湖の魚、大集合!
ようやく春らしいラインナップになってまいりました!
明日の>* ))))><さん達は…。
黒鯛 ¥1400
真鯛 ¥1350
石鯛 ¥1400
赤烏賊 ¥1200
黒鯛、真鯛、石鯛に関しては、煮付けにする場合、大変申し訳ございませんが、プラス¥100頂戴しておます。
上記のお値段ですと、自家製塩麹で香ばしく焼かせて頂いたお値段となります。
赤烏賊は、自家製塩麹と、四つ葉の無塩バターを用いた、ソテーのような感じのお料理となります。見かけよりあっさりしており、御年配のお客様からも好評です。
伊良湖の魚介類を駆使したお料理は、板前である母の真髄であり、ランチとしては少々お値段は張りますが、決してお客様に損はさせない自負がございます。
柳生川沿いの桜並木も、後少しで美しい花びらをほころばしてくれることでしょう。
花見ランチなんて素敵ですね♫
(=´∀`)人(´∀`=)母娘共々、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!
明日の>* ))))><さん達は…。
黒鯛 ¥1400
真鯛 ¥1350
石鯛 ¥1400
赤烏賊 ¥1200
黒鯛、真鯛、石鯛に関しては、煮付けにする場合、大変申し訳ございませんが、プラス¥100頂戴しておます。
上記のお値段ですと、自家製塩麹で香ばしく焼かせて頂いたお値段となります。
赤烏賊は、自家製塩麹と、四つ葉の無塩バターを用いた、ソテーのような感じのお料理となります。見かけよりあっさりしており、御年配のお客様からも好評です。
伊良湖の魚介類を駆使したお料理は、板前である母の真髄であり、ランチとしては少々お値段は張りますが、決してお客様に損はさせない自負がございます。
柳生川沿いの桜並木も、後少しで美しい花びらをほころばしてくれることでしょう。
花見ランチなんて素敵ですね♫
(=´∀`)人(´∀`=)母娘共々、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!