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まーきち
まーきち
母主体、時々娘手伝いの、柳生川沿いに営む、こじんまりした和食のお店です。定休日毎週火曜日&第3月曜日。ランチは11時半~。ディナーは応相談。
(GoogleMapで検索して頂くと詳細な地図が表示されます、ご参考まで)

2013年03月21日

>* ))))>< 伊良湖の魚、大集合!

ようやく春らしいラインナップになってまいりました!

明日の>* ))))><さん達は…。

黒鯛 ¥1400

真鯛 ¥1350

石鯛 ¥1400

赤烏賊 ¥1200

黒鯛、真鯛、石鯛に関しては、煮付けにする場合、大変申し訳ございませんが、プラス¥100頂戴しておます。

上記のお値段ですと、自家製塩麹で香ばしく焼かせて頂いたお値段となります。

赤烏賊は、自家製塩麹と、四つ葉の無塩バターを用いた、ソテーのような感じのお料理となります。見かけよりあっさりしており、御年配のお客様からも好評です。

伊良湖の魚介類を駆使したお料理は、板前である母の真髄であり、ランチとしては少々お値段は張りますが、決してお客様に損はさせない自負がございます。

柳生川沿いの桜並木も、後少しで美しい花びらをほころばしてくれることでしょう。

花見ランチなんて素敵ですね♫

(=´∀`)人(´∀`=)母娘共々、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!

* ))))    伊良湖の魚、大集合!

* ))))    伊良湖の魚、大集合!



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Posted by まーきち at 01:26
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