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まーきち
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母主体、時々娘手伝いの、柳生川沿いに営む、こじんまりした和食のお店です。定休日毎週火曜日&第3月曜日。ランチは11時半~。ディナーは応相談。
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2012年04月12日

お菓子を色々焼いてます

(^_^;)明日は休み明けですから、今夜ぐらいはモノグサな私も頑張らないと(汗)


(^ω^)夕食後から、いつも皆様からご好評頂いているイチジクのキャラメルケーキを始め、定番のベイクドチーズケーキ、素朴なにんじんケーキ、そしてマイブームになりつつある苺のタルトと、順々に焼いております。


ちなみにトリを努める苺のタルトの苺は、先日、知り合いの農家さんから仕入れてきた、豊橋産のあきひめになります。


ウーン(;・`д・´)あまおうとはまた違った、甘酸っぱさが魅力のあきひめ。どんな風に仕上がるか、今からドキドキ、ドキドキ!!


もうこうなったら失敗を恐れず、前へ前へと前進するのみですねっ(と、メンタルの弱い己を励ますw)


('∀`)有言実行、好御期待♪

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Posted by まーきち at 00:51
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