2012年02月06日
ケーキ屋さんの
完成された職人芸の結晶のようなケーキとは違う、お母さんが子供のおやつに焼いてあげるような、そんな素朴な風情のケーキ作りを心がけていきたいと思っています。
昔、仕事でイタリアとドイツに長期間滞在した際、下宿先のお母さんが焼いてくれた、見た目はイマイチでも味は最高の、そんなお菓子達が忘れられなくって。
冷たい雨の降りしきる午後、当店のお菓子で心身共にほっこりしてくさいね♪
昔、仕事でイタリアとドイツに長期間滞在した際、下宿先のお母さんが焼いてくれた、見た目はイマイチでも味は最高の、そんなお菓子達が忘れられなくって。
冷たい雨の降りしきる午後、当店のお菓子で心身共にほっこりしてくさいね♪
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